Glänzende-Haselnüsse-in-Schale
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Bayern-Haselnuss: Hier kaufen Sie frische Haselnüsse direkt vom Erzeuger 

Lagerfähige Haselnuss in Schale der neuen Ernte vom Oktober 2024 sind ab sofort lieferbar! 

Herbstaktion: 25 % Rabatt auf ausgewählte Haselnussprodukte.

Alle diese Haselnüsse sind Ernte 2023. Sie sind durch Lagerung im Kühlraum natürlich frisch und gesund. Haselnusskerne werden erst kurz vor der Auslieferung geknackt und haben durch die vorherige Lagerung in der Schale noch das gleiche Aroma wie die Kerne der neuen Ernte, welche frühestens ab Mitte November fertig sind.

 

Im Bestellshop jetzt erhältlich:

Neue Ernte der Schalen-Haselnüsse Ernte 2024

 

Laufend frisch geknackte Haselnusskerne natur als ganze Kerne

oder frisch fein geraspelt und luftdicht verpackt. 

Natürlich gibt es auch gebrannte Kerne, sowie frisch gepresstes Öl aus erster Pressung und fein gemahlenes Haselnussmehl.

Und für Eichhörnchen und Co. das sehr preiswerte Nagetierfutter!

 

Frische bayerische Haselnüsse aus eigenem Anbau!   

Liebe Kunden,

 

wir freuen uns, Sie bei BAYERN- HASELNUSS begrüßen zu dürfen. Sie erhalten bei uns frische, natürlich schöne Haselnüsse, direkt vom Erzeuger. Eben regional- saisonal und nachhaltig produziert!

 

Neben den beliebten Produkt Haselnüsse in Schale, können Sie bei uns unter anderem Haselnusskerne, Haselnussmehl, geröstete und gebrannte Haselnüsse, sowie frisches kaltgepresstes Haselnussöl, direkt aus eigener Herstellung, kaufen. Neu sind  die Haselnussschalen im Angebot.

Natürlich versenden wir nach dem Blattfall ab Ende 2024 auch wieder Haselnusspflanzen unserer bewährten ertragreichen Sorten, bei Selbstabholung auch schon ab November möglich.

 

Probieren Sie den vielfältigen & echten Haselnussgeschmack unserer verschiedenen Haselnusssorten aus der bayerischen Heimat!

Deutsche, bayerische Haselnüsse?

Viele unserer Gesprächspartner sind erstaunt, dass die Haselnuss auch in Deutschland (bzw. sogar in Bayern) angebaut wird.

In Anbetracht der folgenden Zahlen, verwundert dies nicht, denn Deutschland ist der größte Importeur von Haselnüssen.

 

Ca. 96% des Bedarfs wird aus dem Ausland eingeführt, davon ca. 70% aus der Türkei, der Rest kommt aus Italien, USA, Chile, Neuseeland und Frankreich.

 

Wir Bundesbürger haben also nur einen Selbstversorgungsgrad von gerade mal ca. 4 %.

 

Von den importierten Haselnüssen verarbeitet die Süßwarenindustrie wiederum rund 95%. Ca. 5 % gehen, als naturbelassene Kerne, in die Backstube von Privathaushalten.

 

Deshalb sind regionale Haselnüsse, in jeder Hinsicht, ein ganz besonders frisches, gesundes und auch -logistisch gesehen- Energie sparendes Lebensmittel!

Bayern Haselnuss bedeutet: 

 

Wir produzieren regionale Super-Qualität in Frische, Geschmack und Sensorik. Auch ist unser Alleinstellungsmerkmal, dass wir bewusst nur unsere eigenen Haselnüsse verwenden und die Ernte der Nüsse erfolgt erst, wenn diese zu Boden gefallen sind, da dies garantiert, dass die Haselnüsse die optimale Reife erreicht haben, somit den allerbesten Geschmack und das volle feine, typische "Bayern- Haselnuss- Aroma" besitzen.

 

Die Trocknung erfolgt mit Umgebungsluft. Das ist schonend aber aufwendig. Die Luft wird unter das Sieb, auf dem die Nüsse liegen hineingeblasen.

Dadurch wird eine lange Haltbarkeit gesichert und trotzdem bleiben das köstliche Aroma, als auch die wertvollen Vitamine erhalten.

Denn alle Inhaltsstoffe der Haselnuss sind für unsere Gesundheit sehr wertvoll, gehen aber durch Erhitzung teilweise wieder verloren.

Die Haselnuss ist reich an Vitamin E, also ungesättigten Fettsäuren und deshalb ist die rohe Haselnuss, sowohl für Genießer, als auch gesundheitsbewusste Menschen in der Ernährung unverzichtbar!

 

Selbstverständlich werden unsere Haselnüsse nach deutschen Vorschriften & Richtlinien erzeugt und bei uns selbst direkt weiter verarbeitet.

 

Weitere Fakten über unsere bayerischen Haselnüsse, den unterschiedlichen Haselnusssorten und den aus unseren Haselnüssen selbst hergestellten Produkten, können Sie hier lesen: 

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Bayern-Haselnuss

Johannes Mayer
Oberdörfl 3
84494 Neumarkt-St. Veit


Telefon:

0171/7212522

bzw. 08639/1446

E-Mail:
info@bayern-haselnuss.de 

Öffnungszeiten:

Unser Lagerverkauf ist jeden

Samstag von 8 - 17 Uhr

geöffnet.

Gerne sind wir, nach telefonischer Voranmeldung, auch zu anderen Zeiten für Sie da!

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