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N E U :

ganz frisch und nur für kurze Zeit erhältlich:                           Haselnüssse grün (ungetrocknet) der aktuellen Ernte 2018!

Ab 1. Oktober 2018 gibt`s die Haselnüsse in der Schale der neuen Ernte. Weitere Produkte sind etwas später erhältlich.

Frische bayerische Haselnüsse garantiert nur aus eigenem Anbau!

Verehrte Kunden,

bei BAYERN- HASELNUSS erhalten Sie immer direkt vom Erzeuger die NEUE Ernte unserer frischen natürlich schönen Haselnüsse in Schale.

Auch Haselnusskerne und frisch kaltgepresstes Haselnussöl stellen wir selbst her! Haselnussmehl ist ein sehr gutes und preiswertes Haselnussprodukt. Rezepte zur Verarbeitung finden Sie unter der Rubrik "Rezepte".

Probieren Sie den vielfältigen & echten Haselnussgeschmack unserer bayerischen Heimat!

Deutschland ist der größte Importeur von Haselnüssen, 98% des Bedarfs wird aus dem Ausland eingeführt, 70% davon aus der Türkei. Der Rest kommt aus Italien, USA, Chile, Neuseeland und Frankreich. Wir Bundesbürger haben also nur einen Selbstversorgungsgrad von gerade mal 3 %. Von den importierten Haselnüssen verarbeitet die Süßwarenindustrie wiederum rund 95%. Der Rest geht als naturbelassene Kerne in die Backstuben von Privathaushalten.

Deshalb sind regional erzeugte Haselnüsse in jeder Hinsicht ein ganz besonders frisches, gesundes und auch logistisch Energie sparendes Lebensmittel!

Selbstverständlich werden unsere Haselnüsse nach deutschen Vorschriften & Richtlinien erzeugt und auch bei uns selbst direkt weiter verarbeitet.

Sehen Sie sich auf den Seiten von BAYERN-HASELNUSS um.

Überzeugen Sie sich vom Sortiment

Bayern Haselnuss bedeutet: Höchste Ansprüche an die Qualität aller unserer Haselnüsse.

Die Ernte der Nüsse erfolgt erst, wenn diese zu Boden gefallen sind.

Das ist die Garantie, dass die Haselnüsse ausgereift sind und das volle feine, typische Bayern- Haselnuss- Aroma besitzen.

Durch die anschließende schonende Kalt- Trocknung bekom-men BAYERN-HASELNÜSSE ihre Premium Qualität!

Die Trocknung erfolgt durch eine "Mischung" aus sehr viel kaltem Wind und Wärmephasen bei denen nicht über 30 Grad Erwärmung statt findet! Deshalb kein Aromaverlust und lange Haltbarkeit.